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有個女兒送柚子給父親吃,父親吃了當時沒什麼事,可是第二天,父親吃完藥後又吃了幾瓣柚子,半小時後便出現頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、低血壓,被家人送到醫院搶救。父親的命雖然保住了,卻遺留了肌肉萎縮的毛病。

原來柚子含有一種特殊的酶,這種酶能與很多藥物結合,使藥物迅速進入血液,加強藥物的作用。把柚子汁和一些降膽固醇藥一起服用,既能增強藥物降膽固醇的作用,又能導致肌肉萎縮。與降血壓藥物同用,則會導致低血壓和肌肉萎縮。
所以吃柚子需要特別注意的就是:
1、生病服藥期間是不能吃柚子的。
2、柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃。一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。


4、豬肝不能和柚子一起吃。豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
5、有胃病、十二指腸潰瘍的人要遠離柚子,另外,那些脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱,粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外,造成所謂的濕熱的錯覺。
6、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。
7、服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出,它會阻礙女性對避孕藥的吸收。

寒冷的冬季,水果市場上最備受青睞的是柚子,柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。那麽如何才能挑選可口的柚子呢?幾個小妙招教給大家!
1、選尖不選圓(越尖越好)
2、選大不選小(大個頭成熟的會更好)
3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)
4、選重不選輕(重的果實比較飽滿)
5、挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好!
五種方法挑選出的柚子那是相當好吃啊!!














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