肉松鸡蛋饼
原料:(2人份)
速冻印度飞饼2张、鸡蛋2个、盐少许、肉松适量
做法:
1、飞饼放入可以用于微波炉的盘子中,入微波炉中火3分钟;
2、把鸡蛋打散,放入少许盐并搅拌均匀;(如果有葱花的放些味道更好)
3、微波过的飞饼会起来自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼的上层;
4、将蛋液慢慢倒入,合上口后,继续中火2分钟后取出;
5、撒上肉松,卷起来即可,最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下哈。
小贴士:
饼里面可以随便卷自己喜欢的菜哦,不必拘泥于一种形式,只要自己喜欢吃就行。
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